Хлебная форма №10а, овальная

Овальная хлебная форма №10а применяется для выпечки формового хлеба пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов.
Изготавливается по методу литья. Материал - алюминий.
Может поставляться в одиночном виде или в кассетных сборках по несколько форм, возможен вариант с боковыми ручками.

Параметры и размеры хлебной формы № 10а

Масса выпекаемых готовых изделий в зависимости от вида теста и сорта муки - от 0,6 до 1,15 кг.
Верхняя длина - 235 мм.
Верхняя ширина - 110 мм.
Нижняя длина - 195 мм.
Нижняя ширина - 75 мм.
Высота формы - 100 мм.
Масса формы - 0,5 кг.
Объем - 1,53 литра.