Тестомес, тестомесильная машина МТВК-80К
Тестомесильная машина МТВК-80К - тестомес, предназначенный
для замешивания крутого теста,
и применяется при производстве изделий, вырабатываемых из него. Таких как:
вареники, манты, пельмени, любые виды бараночных изделий.
МТВК-80К можно отнести к новому типу тестомесильных машин, тестомес, обладающий рядом отличий от традиционных моделей. Имеет рамную конструкцию, обеспечивающую более удобную выгрузку готового теста в отдельную технологическую емкость. Приводные механизмы, в которых используются современные мотор-редукторы, повышающие общую надежность и срок службы привода. Устройство защиты от электрических перегрузок.
МТВК-80К обладает устройствами дополнительной защиты от производственного травматизма. Имеет в комплекте промежуточную емкость для теста. Емкость имеет колеса для передвижения внутри производственного помещения. Z-образные месильные органы. Таймер отсчета времени замеса. Может дополнительно оснащаться блоком вращения лопастей при выгрузке теста, в момент поворота машины на 120 °.
Технические характеристики тестомесильной машины МТВК-80К
Геометрический объем корыта для теста - 80 л.
Скорость вращения Z-образных лопастей - 40 об /мин.
Количество месильных органов - 2 шт.
Максимальная загрузка по тесту - 50 кг.
Установленная мощность - 3 кВт.
Ориентировочная производительность - 150 - 180 кг/час.
Габаритные размеры - 1050 X 520 X 1020 мм.
Масса машины - 240 кг.
| Другая модель: тестомес, тестомесильная машина МТВК-80П | |